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Sopa de setas y cebolla

Aquí os dejo esta rica sopa, muy nutritivita e ideal para sobrellevar el frio invierno.

Gominolas de chivas

Esta es una variación de la gominola, pero hecha con whisky real y es ideal para la noche. Encontré esta receta en mi libro The Fat Duck Cook Book (Heston Blumenthal). Lo he hecho con whisky ...

Gelée de vino tinto, idiazábal y nueces

Actualmente en las estanterías de los supermercados es fácil encontrar un montón de productos gourmet. Entre ellos alguna vez te has encontrado algún bote de gelée. Suena un poco fino y os digo ...

Snickers Cheesecake

Snickers Cheesecake es una tarta de queso avainillada llena de barras Snickers picadas, en capas, con salsa de chocolate y caramelo y en una corteza de galleta. ¡Es una delicia increíble espesa, ...

Arroz con leche al agua de Azahar

El agua de azahar se produce por la destilación de la flor de naranja amarga y se utiliza en repostería para aromatizar postres y masas, se suele utilizar mucho en el roscón de Reyes. El arroz ...

Bocadillo de langosta al estilo de Maine

Los bocadillos de langosta son sándwiches que provienen de Nueva Inglaterra, que tienen trozos de carne fresca de langosta en bollos de perritos calientes con mantequilla y a la parrilla. La ...
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