Brownie de chocolate negro

Esta receta de brownie es muy sencilla, solo chocolate, sin añadidos

Brownie de chocolate negro

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Comensales: 12

Ingredientes

  • 165 gr de mantequilla.
  • 250 gr de azúcar moreno.
  • 3 huevos.
  • 225 gr de cobertura negra de chocolate 70%.
  • 85 gr de nata.
  • 150 gr de harina.

Preparación

  1. Precalentar el horno a 175º C.
  2. Mezclar la mantequilla a punto de pomada con el azúcar moreno.
  3. Añadir el chocolate fundido y mezclar con la mantequilla y el azúcar.
  4. Añadir poco a poco los huevos y la nata, y mezclar bien.
  5. Añadir la harina y mezclamos perfectamente.
  6. Hornear a unos 175º C durante 25 minutos. Insertar un palillo en el centro, cuando salga limpio estará listo.

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