Café Dalgona

Aquí os dejo esta receta que se ha hecho tanto en TikTok como en Instagram, el café dalgona, fluffy coffee o whipped coffee.

Hay muchos vídeos en estas redes sociales, y todo el mundo se ha puesto a hacer este tipo de café. Tiene un aspecto bastante apetecible y solamente se necesitan cuatro ingredientes y unos pocos minutos para prepararlo.

Café Dalgona

Tiempo de preparación: 5 minutos
Comensales: 2

Ingredientes

  • 2 cucharadas de café soluble.
  • 2 cucharadas azúcar.
  • 2 cucharadas agua caliente.
  • 500 ml. de leche fría.

Preparación

  1. En un recipiente, agregar el café soluble, el azúcar y el agua caliente.
  2. Batir hasta conseguir una espuma consistente y esponjosa.
  3. En dos tazas llenar con la leche fría, dejando un espacio para la espuma.
  4. Agrega la espuma y listo.

Observaciones

Se puede añadir hielo y adornar con cacao en polvo.

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