Huevo al horno danés con Bacon

La masa laminada masticable y rica se hincha en el horno para suspender la panceta y los huevos horneados en el centro de estos sabrosos pasteles. Cambiar la panceta por cualquier ...

Huevo a baja temperatura con setas, chalotas crujientes y aderezo de estragón

Esta vez nos complicamos un poquito, pero no mucho. Se puede considerar como un primer plato que consta de un huevo a baja temperatura sobre una ensalada de setas de temporada y unos anillos de ...

Tortilla de patata con manchego y aceitunas verdes

Densa con cebollas, papas, aceitunas y queso, otra forma de ver la tortilla de patata que comemos todos los días y tanto nos gusta. Esta  maravilla se puede comer en el desayuno, el almuerzo o la ...

Nido de aguacate huevo y panceta

Un aguacate horneado es un poco distinto, cremoso y cálido, y un delicioso complemento para el huevo.

Batata, puré de aguacate y huevos escalfados

En esta receta os dejo un saludable almuerzo o merienda. Se trata de una loncha de batata al horno que hace de tostada con un puré de aguacate y unos huevos escalfados. Los huevos se pueden hacer ...