Tarta de queso japonesa

Este postre hinchable, también conocido como pastel de algodón japonés, es asombrosamente ligera y, cuando se cocina y se enfría, se sacudirá como el más suave de los productos. Es similar a ...

Tarta de queso sin horno

Aquí os dejo esta receta muy sencilla y que todos la tenemos guardada debajo de la manga, Es una delicia para estos días de calor que se puede hacer en cualquier momento.

Tarta de manzana

Una deliciosa tarta de manzana con crema pastelera, codiciosa para aquellos que gustan de los postres de manzana. Una receta fácil de hacer, la crema de pastelera se puede hacer el día anterior ...

Crêpe Suzette

¿Delicadamente improvisada o cuidadosamente estudiada? Este gran clásico dulce de la cocina francesa salpicado con salsa Suzette: una mezcla de naranja, azúcar, mantequilla, todo flambeado ...

Bizcocho de yogur de limón

Esta receta es una variante del clásico yogur de limón, ya que se ha cambiado el tipo de yogur y se le ha añadido un toque de vainilla. También las cosas sencillas son muy buenas.

Tarta de queso La Viña

Esta famosa Tarta de Queso La Viña es obra del chef Santiago Ribera, en su restaurante “La Viña” de Donosti. Dicen que es la tarta de queso más rica de España, se ha puesto de moda y es de ...

Soufflé de chocolate

Esta receta de soufflé es una forma clásica de redondear una cena lujosa. Rompa la superficie con una cuchara y vierta crema o agregue una cucharada de helado para añadir un poco de decadencia.

Bizcocho de limón Meyer

El extracto de limón, el jugo y la ralladura impregnan una miga rica y húmeda para crear lo que realmente es el mejor bizcocho de limón que he probado nunca. Esta receta acompañó el ensayo ...

Canutillos de crema

Este sencillo postre está realizado con un falso hojaldre con un toque de vino, la receta de la masa me la dio una amiga, y de relleno he elegido la clásica crema pastelera, aunque se puede ...

Turrón de vermut rojo

Hoy os pongo con un turrón de licor un poco diferente al tradicional de whisky, con el que sorprenderéis  a vuestros invitados. La receta de Turrón tiene distintos procesos, ya que tiene una ...