Indice de recetas

Lentejas con chorizo

Es clásico guiso hecho con lentejas Pardinas y chorizo ​​ahumado. Su calidez abundante es perfecta para un frío día de invierno.

Costillar de ternera asada

Un asado que era a menudo la pieza central de la mesa de los años 70, pero a menudo parecía más impresionante de lo que sabía, con la carne que generalmente se cocina demasiado. En su lugar, se ...

Salmón Wellington con cangrejo y espinacas

Aquí os dejo esta receta de salmón a los que no les gusta la carne, una modificación de solomillo Wellington pero con salmón, un delicioso y jugoso cambio, con un relleno de espinacas y carne ...

Linguine de cangrejo, chile y ajo

Un crustáceo de agua dulce, que es un pariente de la langosta. De color muy oscuro cuando está fresco, y cuando se cocina, la concha se vuelve anaranjada. La carne tiene sabor suave, blanca y ...

Ensalada navideña de naranja y granada

Es una ensalada rebosante de frutas brillantes y espinacas jóvenes, con un aderezo ligero y un poco cremoso, con un toque de romero fresco, cáscara de naranja y el amargor de la mostaza. Las ...

Panettone

Ya que se acerca la navidad, aquí os dejo esta receta de Panettone, con una masa parecida a un bollo de leche con sabor a vainilla y tachonada con pasas empapadas en ron y naranja confitada. Es un ...

Pollo a la cazadora

El pollo estofado con vino y tomates es bastante fácil de preparar, estará lista en una hora, y se puede adaptar para un pollo entero o para sus partes preferidas de pechugas, muslos o contramus...

Jogaetang

El jogaetang es una sopa simple y ligera de almejas de origen coreano, no corta en calor o especias. Tradicionalmente se sirve sobre una llama, por lo que permanece caliente y se libera una fuerte ...

Albóndigas de pavo

Estas albóndigas de pavo, combinan todos los sabores del Día de Acción de Gracias en un paquete perfecto: pavo picado, relleno, arándanos y un poco de especias otoñales. Son particularmente ...

Tarta de queso japonesa

Este postre hinchable, también conocido como pastel de algodón japonés, es asombrosamente ligera y, cuando se cocina y se enfría, se sacudirá como el más suave de los productos. Es similar a ...