Magdalenas de jamón y queso

Ingredientes

• 200 gr. de harina.
• 2 cucharaditas de levadura.
• 100 ml. de aceite.
• 200 ml. de leche.
• 175 gr. de jamón york.
• 150 gr. de queso rallado.
• 2 huevos.
• 1 pizca de pimienta blanca.
• 1 cucharadita de sal.

Preparación

1. Calentar el horno a 170 ° C
2. Mezclar en un bol la harina, la levadura, la pimienta y la sal.
3. Mezclar la leche, el aceite y los huevos.
4. Mezclar los ingredientes solidos con los líquidos, una vez mezclado añadir el jamón y el queso.
5. Rellenar los moldes de magdalenas 12 unidades.
6. Hornear durante 25 minutos.