Magdalenas de jamón y queso

Aquí os dejo un aperitivo un poco distinto son unas magdalenas saladas. Estas magdalenas son de jamón y queso, aunque la base de estas magdalenas se puede utilizas para otros ingredientes sustituyendo el jamón y el queso, por aceitunas y orégano, cebolla y bacon, jamón serrano, etc.

Magdalenas de jamón y queso

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 25 minutos
Rendimiento: 12 unidades

Ingredientes

  • 200 gr. de harina.
  • 2 cucharaditas de levadura.
  • 100 ml. de aceite.
  • 200 ml. de leche.
  • 175 gr. de jamón york.
  • 150 gr. de queso rallado.
  • 2 huevos.
  • 1 pizca de pimienta blanca.
  • 1 cucharadita de sal.

Preparación

  1. Calentar el horno a 170 ° C
  2. Mezclar en un bol la harina, la levadura, la pimienta y la sal.
  3. Mezclar la leche, el aceite y los huevos.
  4. Mezclar los ingredientes solidos con los líquidos, una vez mezclado añadir el jamón y el queso.
  5. Rellenar los moldes de magdalenas 12 unidades.
  6. Hornear durante 25 minutos.

1 Reply a "Magdalenas de jamón y queso"

  • comment-avatar
    Ainhoa 20 septiembre, 2017 (9:26 pm)

    Parece muy interesante, no muy dificil, original y bien ricas! Intentare probar un día, a ver quetal.

    Muchas gracias Mauri!

Deja un comentario

Su dirección de correo electrónico no será publicada.